
为提升农业经营主体农产品加工与流通的实施能力,切实加强农村实用人才培训,2025年9月22日上午,由上海市农业农村委员会指导,上海市农业广播电视学校、上海市仓储与配送行业协会共同承办的“农产品加工与流通专题培训班”正式开班。本次培训班为期三天。
上海市农业农村委员会产业发展处时代副处长、上海市农业广播电视学校费建副校长出席开班仪式。开班仪式由上海市仓储与配送行业协会孙汕秘书长主持。
开班仪式上,上海市农业农村委员会产业发展处时代副处长充分肯定了本次培训班举办的重要意义,并对学员寄予殷切期盼,希望他们能够借此机会深入学习,增强互动交流,不断提升技能。
上海市农业广播电视学校费建校长在致辞中表达了学校对农产品加工与流通产业发展的大力支持,并预祝本次培训取得圆满成功。
本次培训班采用“理论授课+考察研学”相结合的方式,精心设计了课程体系,理论授课涵盖种养殖类农产品保鲜、加工、仓储配送等场所设计、处理技术、品控标准等关键环节要点;生鲜产品和电商对农产品的商品化要求、金融保险产品选择等内容,实战观摩主要前往长三角农产品加工产业融合基地典型案例进行考察研学。
本次培训班首发课程由福建雪人集团股份有限公司市场总监陈炜主讲,他以食品加工车间设计选品与工艺要求为主题,深入浅出的讲解让大家受益匪浅。
其后,培训班学员一同前往湖州,温氏集团华东负责人温光裕带领大家参观了温氏天露农场以及温氏佳味食品工厂。
本次培训的举办,不仅为农产品加工与流通经营主体搭建了专业学习与交流的桥梁,更将进一步夯实行业服务基础,为产业链提质增效注入新动能。